পরবর্তী খবর
Health Tips: লেবুর খোসা ফেলনা নয়, এভাবে ব্যবহার করলে বাড়বে পানীয়ের গুণ
2 মিনিটে পড়ুন . Updated: 18 Jan 2025, 05:21 PM IST
Share 
বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > Health Tips: লেবুর খোসা ফেলনা নয়, এভাবে ব্যবহার করলে বাড়বে পানীয়ের গুণ
Share ♕ সবাই সাধারণত লেবুর খোসা ছেঁকে ফেলে ফেলে। কিন্তু, এটা জেনে রাখা জরুরি যে শুধু লেবুই নয় এর খোসাও বেশ মোহনীয়। আপনি বিভিন্ন উপায়ে সতেজতা, স্বাদ এবং সুগন্ধে পূর্ণ এই খোসা ব্যবহার করতে পারেন। লেবুর আরেকটি বিশেষত্ব হল এটি বছরের পর বছর ধরে আমাদের রান্নাঘরে এর উপস্থিতি অনুভব করে। আপনি নিজে কিছু তৈরি করতে চান বা আপনার পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার দক্ষতা রয়েছে, লেবুর খোসা প্রতিটি কাজে আপনার জন্য সহায়ক প্রমাণিত হতে চলেছে। আসুন জেনে নেওয়া যাক কীভাবে লেবুর খোসা সহ সম্পূর্ণ ব্যবহার করবেন:
আপনার বাড়ি সুগন্ধি করুন
🦹 ঘরকে সুগন্ধী করতে, সবসময় দামি রুম ফ্রেশনারের জন্য টাকা খরচ করতে হবে এমন নয়। এ কাজে লেবুর খোসার সাহায্যও নিতে পারেন। লেবু থেকে রুম ফ্রেশনার প্রস্তুত করতে, একটি সসপ্যানে এক কাপ জল ঢালুন। এতে লেবুর খোসা, এক টুকরো দারুচিনি এবং কয়েকটি লবঙ্গ দিন। ভালো করে ফুটিয়ে নিন। গ্যাস বন্ধ করুন। মিশ্রণটি ঠাণ্ডা হয়ে গেলে এটিকে ফিল্টার করে একটি স্প্রে বোতলে রেখে রুম ফ্রেশনার হিসেবে ব্যবহার করুন। আপনি যদি লেবু থেকে আরও আকর্ষণীয় রুম ফ্রেশনার তৈরি করতে চান তবে লেবুর খোসা শুকিয়ে ছোট পাউচে রেখে দিন। এখন এই থলিটি আপনার জুতার র্যাক এবং ড্রয়ারে রাখুন। চপ্পল এবং জুতা সম্বলিত ড্রয়ারটিও সবসময় লেবুর গন্ধে ভরে যাবে।
পরিচ্ছন্নতা সুগন্ধি হবে
ꦑ ঘর পরিষ্কার এবং চকচকে রাখা আপনার শখ, তাই এই শখ পূরণে লেবুকে আপনার সঙ্গী করুন। একটি কাচের বোতলে সাদা ভিনেগার এবং লেবুর খোসা রাখুন। এই মিশ্রণটি এক সপ্তাহ এভাবে রেখে দিন। এই তো, কাজ শেষ। আপনার ক্লিনার বাড়ির সবচেয়ে কঠিন কোণগুলি পরিষ্কার করতে প্রস্তুত। এটির সাহায্যে, আপনি রান্নাঘরের স্ল্যাব এবং এমনকি আপনার বাথরুমের জিনিসপত্রের হারানো উজ্জ্বলতা ফিরিয়ে আনতে পারেন। লেবুর খোসা এবং ভিনেগারের এই মিশ্রণ আপনাকে শুধু পরিষ্কার করতেই সাহায্য করবে না, ঘরকে সতেজ ও সুগন্ধিও রাখবে।
খাবারের স্বাদ আরও শক্তিশালী হবে
🌺 কয়েক ফোঁটা লেবু শুধু প্রতিটি খাবারের স্বাদই বাড়ায় না, আপনি কি জানেন এর খোসায় খাবারকে সুস্বাদু করার গুণও রয়েছে। লেবুর খোসা ভালো করে শুকিয়ে গুঁড়া করে নিন। এই পাউডারটি একটি এয়ার টাইট পাত্রে সংরক্ষণ করুন। এখন এটি বেকিং থেকে ড্রেসিং থেকে আপনার প্রিয় পানীয় থেকে নুডলস পর্যন্ত সবকিছুতে ব্যবহার করুন। এই পাউডারটির বিশেষত্ব হল এটি দ্রুত নষ্ট হয় না।
পানীয় একটি অনন্য শৈলী দিন
๊ আপনি যদি নিজের হাতে তৈরি পানীয় দিয়ে আপনার বাড়ির অতিথিদের উপর একটি বিশেষ ছাপ রাখতে চান তবে একটি বরফের ট্রেতে লেবুর খোসা রাখুন। উপরে কিছু জল ঢালা এবং জমে. এখন আপনি যদি ভার্জিন মইটো বা আইসড চা তৈরি করেন তবে এতে লেবুর খোসা দিয়ে একটি আইস কিউব যোগ করুন। শুধু আপনার পানীয়ের সৌন্দর্যই বাড়বে না এর স্বাদও বহুগুণ বেড়ে যাবে।
মাইক্রোওয়েভ ভেতর থেকেও জ্বলবে
💙 মাইক্রোওয়েভে খাবার রান্না করা এবং গরম করা দুটোই সহজ, কিন্তু এই প্রক্রিয়ায় মাইক্রোওয়েভ খুব দ্রুত ভেতর থেকে নোংরা এবং আঠালো হয়ে যায়। এই আঠালো ভাব দূর করতেও লেবুর খোসা উপকারী হবে। একটি মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ বাটিতে লেবুর খোসা এবং জল যোগ করুন। মাইক্রোওয়েভে রেখে পাঁচ থেকে সাত মিনিট গরম করুন। লেবুর বাষ্প শুধুমাত্র মাইক্রোওয়েভকে সুগন্ধিই করে তুলবে না, এর পরে এটি ভিতর থেকে পরিষ্কার করাও সহজ হয়ে যাবে।
